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冬天吃羊肉好处多 推荐:羊肉做法好吃又补身

http://fikiralemi.com/ 2019-01-25 10:49 来源:99健康网 海峡都市报电子版

  一听到冬天这个词,大家肯定都会想到寒冷,因为冬天的气候就是非常寒冷的,大部分的人都要选择御寒,才能过一个好冬。在冬季进行御寒就是一个养生工作,而大部分的人都会选择吃羊肉来御寒,那么你知道为什么冬天大家都会选择吃羊肉御寒呢?到底吃羊肉有哪些好处呢?下面跟随小编一起来看看吧。

  冬天吃羊肉有什么好处?

  御寒保暖

  根据中医的记载,羊肉是一种温补的食物,可以起到补血益气的效果,如果食用羊肉的话,可以起到促进血液循环,让血液跑遍身体的每一个位置,我们都知道血液是热的,所以能够帮助我们暖和身体,所以大家才会选择在冬季的时候食用羊肉来进行御寒保暖。

  补精血、强身健体

  对男人来说,想要补精血跟强身健体的话,食用羊肉都是具有这些效果的,因为羊肉具有补精血跟温养肝肾脾的效果。当男人出现头晕目眩跟总是提不起精神的男人来说,食用羊肉就可以起到缓解的效果。

  促进肠胃消化

  很多人都觉得羊肉在冬天的时候,只有御寒保暖的效果,但是还是有一个效果是让大家喜欢的,那就是可以促进消化。我们在冬季的时候,因为身体要御寒,所以总是出现摄取食物过多的情况,而这个时候对肠胃的负担是非常大的,如果适时的食用羊肉的话,就能够起到促进消化的效果。

  羊肉的做法

  羊肉炖白萝卜

  材料:羊肉、白萝卜、生姜、枸杞。

  做法:把羊肉洗净后切块,然后用开水煮1分钟去血水,最后再沥干。白萝卜去皮洗净切块,用少量的盐巴腌制10分钟去苦味。生姜洗净切片;枸杞洗净。锅里注入冷清水,倒入羊肉、白萝卜、生姜跟枸杞,用大火煮沸后转为小火熬煮100分钟再加入葱末跟调味料。

  羊肉煲

  材料:羊肉、青椒、萝卜、冰糖、生姜、枸杞、当归、料酒。

  做法:先把羊肉洗净切块,浸泡下热水;青椒洗净切片,萝卜洗净切丝;生姜、当归跟枸杞分别洗净。锅里放入羊肉、生姜、枸杞、当归,清水;然后用中火炖煮1个小时,最后再倒入其他的材料跟调味料,再用大火把水煮干即可。

  葱爆羊肉

  材料:羊肉、大葱、生姜。

  做法:羊肉洗净切丝,大葱洗净切段,生姜洗净切丝。锅里热油,倒入生姜跟羊肉翻炒2分钟后倒入大葱、料酒、调味料,接着翻炒到材料熟透即可。

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